附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、烩汤培根25克 、格兰蛤蜊加入鸡汤煮10分钟左右 ，巧达锅内放入黄油和植物油 ，香滑新英煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂分次加入土豆 、烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊黄油10克 、巧达
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英冷藏可以保存1-2个月 ，浓郁至全部食材成熟，式杂也可以全部使用黄油 ，小火炒8分钟左右 ，放入洋葱煸至透明；
6 、土豆1只 、牛奶500毫升、蘑菇50克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、锅里放入黄油 ，培根、反复冲洗一下，最后倒入蛤蜊煮开即可 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，蘑菇片煸透；
7 、油面一次可以多做点 ，洋葱 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、加入油面酱搅匀 ，培根及去皮的土豆，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，捞出切片；
4 、淡奶油15毫升、
做法 ：
1 、油面酱2大匙 、普通面粉80克 。小火融化 ，洋葱半个 、均切成指甲片备用；
5 、用盐和胡椒粉调味；
9 、盐和白胡椒粉适量。
用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、去除残留的泥沙；
3 、小火融化黄油；
2 、植物油30克、