黄豆需要提前泡发。双椒家里刚好有，拌黄红椒 、双椒实际用不了这么多 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。韭花、拌黄只要一点点儿，双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄青椒、双椒倒烹调油烧热 。拌黄烹调油

　　做法：

　　1原料图，双椒

　　6适量盐 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒生抽 、拌黄糖 、双椒

　　5将豆和菜放在一个碗中，不能让菜感觉到甜味儿。

　　8另起一锅，

　　10最后淋一点点花椒油调整味道 。

　　7一点点糖 ，

　　3将青红椒韭菜花切碎  。放一点儿，加15毫升生抽，

　　食材明细 ：黄豆 、这个菜可以不放韭菜花 ，花椒油、挺好吃。

　　4煮好的黄豆过一下水。

盐、

　　2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜  ，这个油量较大，拌均匀 。

　　9热油倒进菜中，