4 、法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白盐、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡
4 、鸡肉再加少许油，搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃去皮去骨，法沙
2、茶白
5 、玉菇鸡腿洗净，烩鸡
2 、鸡肉(约2分钟)
3、白玉菇1包(约150克) 、调入适量盐码味 ，锅内倒入少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。立即捞出备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、烩1分钟左右 。盐1小勺 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
制作过程 ：
1 、沙茶酱若太稠 ，
3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，可加适量水调匀成糊状备用 。把净肉切成丁备用 。加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱炒匀，鸡精 、沙茶酱50克、