13、西经盘子底层刷上一层油 。典面葱末2汤匙 、食油蒜末2汤匙 、泼扯蒜 、南方女也能玩面团上刷一层油 ，转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经均匀切割成小剂子 ，揉成光滑面团 。
2 、醒好的面团搓成长条状 。
9、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，7分钟） 。用擀面杖在中间横压一下。
3 、生抽、
5 、
14 、
姜分别切末 ，陈醋调配好 ，15 、
6 、
材料 ：面粉300g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。加入面粉 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。辣椒粉备好 。葱、
10 、把剂子码放在盘子上 ，这样就会越扯越长 。
4 、中间横压的部位会形成一道薄膜，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、捞出盛在碗内 。姜 、
8 、生抽3汤匙 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1、
16 、
12 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
7 、两手揪住面的两端将面扯长 ，葱 、下入扯好的面条 。锅下水烧开，蒜 、
11 、