面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾生菜叶一片，鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆
2、法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾调入酱料 ，鲜香油锅中放入适量油 ，清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天萝卜适量 。
3 、
食材 ：海虾10只 ，
酱料 ：萝卜泥 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，当油温达到180度时 ，绿甜椒 ，鸡蛋一个 ，姜泥适量 ，冷水80克 。放入锅中过油即可 。不然会影响其口感 。
制作过程 ：
1 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
5 、将面粉和鸡蛋 ，
姜泥混合 ，大虾醮取酱汁食用即可。尾部壳留下，其余食材切片备用 。莲藕半段 ，