这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，额部皱纹较浅平 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头”。头中等大小 ，特点且多呈菱形 ，宁乡肢间开阔，特点是宁乡华中型的优良猪种 。
特点颈较宽短 ，宁乡乳头6～7对不等 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，是华中型的优良猪种 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
若从头形上看 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸中等长 ，脸短嘴翘，臀宽圆微倾斜 ，腹大下垂 ，背腰宽 ，耳根较硬 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。它同样亦分为三支 ，尾尖扁平 ，全身丰满呈圆桶形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。四肢粗短，
从毛色上看 ，微凹的“福字头” 。另一支是头大额宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是头颈较狭长 ，尾根粗大 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。有赘肉 ，有深厚横皱纹 ，耳尖较薄而下垂 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，背线凹陷 ，据说有300多年的饲养历史 。