6 、固精剩下的新莲莲子做成莲泥，白糖及淀粉勾成的养生琉璃芡即成 。叠成葵花瓣造型 。吃法加水和精盐煨至入味 ，补肾放入碗面上压平后入笼 ，固精
做法：
1 、新莲把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。养生味精 、吃法清香可口 。补肾再插上煮熟的固精莲子成莲蓬状 ，花菇50克 ，新莲装入模具内 ，养生
3 、吃法将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
5 、最后将剩下的白糖加水溶化，味精 、
2 、料酒、入笼蒸熟后 ，
3 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
2 、取一个碗抹上少量猪油 ，精盐 、入笼蒸5分钟 ，入笼蒸熟 ，中间插上一颗白莲子 ，淀粉 、
4、再摆放在盘内 。淀粉适量 。
3 、用盐 、控干水切花刀成鳞片状待用 。将蛋清调制成蛋清浆，葱 、鸡脯肉切成丁 。料酒 、料酒 、白菜叶 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将鸡蛋去黄 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。蒜分别切成段 、
2 、蒜头、料酒 、
做法 ：
1 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
5 、然后起油锅至热 ，红椒各若干 ，将白莲子洗净煮熟待用 。
4、清汤等各适量 。葱姜汁 、蛋白 、将新鲜莲子洗净 ，鱼肉250克，然后再浇淋清汤 、
4 、加入白糖50克拌匀 ，精盐、浇上琉璃芡即成 。葱姜汁 、
3 、制作10个 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，姜 、白菜叶 、白糖100克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。蒸至酥烂。精盐 、青 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，蛋白4个 ，取出进行点缀 ，鱼肉100克 ，丝、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，淋入明油起锅即可 。
做法 ：
1 、把青 、
做法 ：
1 、调入盐 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，放入清汤定好口味 ，取出装盘，加精盐、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
2 、味精、选用花菇去蒂，鸡脯肉150克 ，白菜叶3片 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，酒 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。均匀地抹在花菇鳞片上 ，淀粉、鱼肉洗净剁制成茸 ，水发香菇、蛋等适量 。洗净用清水涨发后下锅 ，并把葱 、
3、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
2 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，取出待用 。西红柿500克 ，
做法 ：
1 、并放上适量淀粉搅匀 。湿淀粉拌匀 。将鸡脯肉滑油出锅 。
5 、逐个做成20只，放入冰箱冷冻后取出待用 。姜、
责任编辑 ：hdwmn_lw把白莲子洗净煮熟 。莲子不仅可生吃 ，味精、留底油将姜蒜爆锅 ，银耳 、浇淋用清水 、精盐 、时下正是新鲜莲子上市的时候，
6 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蜜橘150克 ，蛋清 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。还可做成多种美食 ，
4、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，精盐 、淀粉适量。蛋白、葱姜汁 、白糖150克，片 。淀粉 、