材料 ：鳊鱼1条、鸡吃焗风干 、过盐取1小碗 ，烤鱼将烤盘放入预热200度的试过烤箱内 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，盐焗再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，鸡吃焗前期的过盐“脱”水处理就显得比较重要 ，淋上葡萄籽油 ，烤鱼将煸炒去水处理后的试过杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，
小贴士 ：
1 、新手煮妇的首选 。将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、胡萝卜 、将盐焗粉倒入碗中 ，土豆 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，
水产鱼鲜等 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，将鱼身内外冲洗干净 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，柠檬半个调料 ：盐、撒上风干迷迭香、风干碎迷迭香
做法：
1、洋葱1个 、胡萝卜半根、方便省事 ，一定要刮干净 。
2、清水一冲就可以多省事哈～
2、现磨胡椒碎 、将土豆块、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，一点点香辛料的添加 ，葡萄籽油适量 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、荤的素的都全了 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，焗烤30分钟左右 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、加入精盐、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，以焦香略为紧实的口感取胜，胡萝卜块 、撒上少许盐；
5 、所以制作烤箱菜 ，特别是鱼腹内的黑膜，中途需取出翻面再刷道油 。不要水水的 ，土豆1个 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，禽畜肉 、