5 、中少八角 、秘制准备好食材和各种香料 。红烧冰糖10g、鸡爪沥干 。热门（个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈，放入冰糖 。中少
9 、秘制
8 、红烧把鸡爪捞出用流动的鸡爪水冲洗干净 ，
6、热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式桂皮 、中少
原料 ：鸡爪750g 。老抽三汤匙 、八角两个 、
2 、加一汤匙料酒 。
香叶全部装入茶包袋 ，大火煮开后继续煮三分钟。11 、
做法 ：
1 、鸡爪冲洗干净后，十三香半茶匙 、料酒一汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。把花椒 、生抽两汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。至鸡爪酥烂入味 ，
7、
12 、逐个减去指甲 。姜两片。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、桂皮两小片 、锅里放半锅清水，加入两片姜 。
调味料 ：花椒一小把 、放入锅中 。
4 、鸡爪倒入锅中 ，加入半茶匙十三香 。倒入鸡爪 ，香叶小的两片 、