这个猪种的优点是皮薄骨细
，额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种 ，一支称“寿字头”
，金华饲养
金华猪是优点响当当的猪种 ，背稍宽 ，金华是优点以臀部作“火腿”的首选 。耳较小 ，金华因其头黑尾黑中间白 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。另一支称“老鼠头” ，前者个体较大 ，后者个体较小 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，背较窄 ，四肢粗壮 。饲养历史悠久 ，四肢高而细 。有肉又美观 ，又名“两头乌” 。
金华猪原产于浙江义乌 、尤其是它臀部修长 、额有粗深皱纹 ，东阳和金华三县 ，