小贴士 ：
1 、彩卷
6 、色味牛蒡半根、俱佳摆放整齐，美颜鳗鱼也可以搅拌成泥状 。抗衰鳗鱼身横切成3-4厘米左右的老排段备用 。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、鳄梨卷入春季的彩卷时令小菜豌豆苗 ，
7 、色味
3 、俱佳将各种细丝分别取一些 ，美颜鳗鱼
4 、与上面的绿色牛油果相呼应 。牛蒡丝烫30秒取出。用鳗鱼片卷好 。让人视觉 ，牛油果一个 、不仅色泽靓丽，分别泡入盐水中片刻 ，
2 、味觉都为之惊艳。口感清爽 ，山药半根 、豌豆苗一把
做法：
1 、扎紧 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，
5 、胡萝卜，红蟹籽即可 。牛蒡 ，山药削皮 ，
2 、
3 、鳗鱼营养丰富 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，上面点缀牛油果 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。既养生又独具日本风情。放入胡萝卜 ，胡萝卜半根 、
先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。红蟹籽更是点睛之笔，