一道菜上桌后 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，不可抢在邻座前面 。
夹菜时 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。遇邻座夹菜要避让 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。
吃饭夹菜的礼仪 因为外宾一般没有这个习惯
因为外宾一般没有这个习惯。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，谨防筷子打架。吃饭简介： 一道菜上桌后，夹菜也不要为其夹菜
，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭切不可将其放回菜盘内
。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭