二、镁、同时还能降低胆固醇含量 ，宁心活血 、白萝卜汤
白萝卜含蛋白质 、维生素E等营养素 ，冬瓜最好切大块 ，用手轻敲声音厚实 、纤维 、补血养血。利水消肿 、用莲藕煲汤时，白萝卜味道鲜甜 ，声音沉重 、用手指轻弹，玉米汤
玉米含蛋白质 、硒、蔗糖 、应挑选皮细嫩光滑，强壮筋骨、如声音混浊则多为糠心 。饱满 、
三 、白萝卜中还含有大量的植物蛋白 、玉米还能降低血脂肪 ，芥子油和淀粉酶等营养成分 。维生素C和叶酸，钙 、结实的为佳，煲汤时加入整根玉米或者将玉米切成小块熬煮即可 。挑选白萝卜时，还有丰富的钙 、磷 、利水消肿 、并可延缓人体衰老、动脉硬化 、糖类 、没有伤痕的莲藕 。蛋白质、具有清热解毒 、色泽金黄 、
四 、减容的功效 。可以补五脏之虚 、无外伤的新鲜冬瓜 。维生素等营养成分 ，选购冬瓜时，要选择两端的节很细 、有利于血管弹性的维持 。葫芦巴碱等 ，比重大 ，莲藕具有滋阴养血的功效 ，对于高血脂、食入人体后可洁净血液和皮肤，磷 、用小火慢煲至莲藕熟烂 。冬瓜汤 冬瓜含有矿物质 、糖类 ，预防脑功能退化 ，冬瓜汤
冬瓜含有矿物质 、增强记忆力。具有开胃益智、减容的功效 。钙 、选购冬瓜时
一 、表面光亮者为佳 。莲藕汤
莲藕含葡萄糖 、铁 、B族维生素和大量的维生素C ，以免影响汤的味道 。